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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Putenoberkeule

Einfach lecker

Gefüllte Putenoberkeule

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Eine feine Füllung mit Knoblauch und Thymian verleiht dem Rezept von Armin Roßmeier eine besondere Note. [mehr]

Mi 03.09.2014
Apfel-Rosen-Kuchen

Genuss

Veganer Apfel-Rosenkuchen

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Nicole Just ist leidenschaftliche Köchin veganer Gerichte. Diesmal präsentiert sie einen köstlichen und saftigen Kuchen mit Apfel-Rosen. [mehr]

Di 02.09.2014
Hähnchen-Grillkäsespieße auf Röstbrot und Basilikumpesto

Einfach lecker

Hähnchen-Grillkäsespieße

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Armin Roßmeier serviert seine sommerlichen Grillspieße auf einem knusprigen Röstbrot. Dazu reicht er selbst gemachtes Basilikumpesto mit Oliven. [mehr]

Mo 01.09.2014
Jubiläums-Frühstück Jubiläums-Frühstück

Einfach lecker

Jubiläums-Frühstück

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Armin Roßmeier serviert zum 15-jährigen Jubiläum von "Volle Kanne" ein köstliches Frühstück mit Lachswraps, Garnelen-Avocadosalat und Mango-Kefirdrink. [mehr]

Fr 29.08.2014
Schweinerückensteaks auf Auberginen mit Nektarinen-Chutney Schweinerückensteaks auf Auberginen mit Nektarinen-Chutney

Einfach lecker

Saftiges Schweinerückensteak

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Armin Roßmeier bereitet ein Schweinerückensteaks auf Auberginen zu. Serviert wird das Gericht mit selbst gemachtem Nektarinen-Chutney. [mehr]

Do 28.08.2014
Paprikaschote mit Semmel-Eifüllung auf Rahmpfifferlingen Paprikaschote mit Semmel-Eifüllung auf Rahmpfifferlingen

Einfach lecker

Gefüllte Paprikaschote

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Armin Roßmeier serviert die Paprikaschote mit Semmel-Eifüllung auf Rahmpfifferlingen. Dieses Gericht schmeckt nicht nur Vegetariern. [mehr]

Mi 27.08.2014
Birnen, Bohnen und Kasseler Birnen, Bohnen und Kasseler

Einfach lecker

Birnen, Bohnen und Kasseler

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Birnen, Bohnen, Speck: Das ist ein Gerichte-Klassiker der norddeutschen Küche. Armin Roßmeiers Variante mit Kasseler ist leichter, aber genauso lecker! [mehr]

Di 26.08.2014
Birnensorte Alexander Lucas Birnensorte Alexander Lucas

Einfach lecker

Warenkunde Birnen

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Die Birne ist vor allem bei Kindern beliebt, denn sie ist saftig, schmackhaft und oft honigsüß – ganz im Gegensatz zu so manchem sauren Apfel. [mehr]

Di 26.08.2014
Birnen-Macarponecreme mit Basilikum Birnen-Macarponecreme mit Basilikum

Einfach lecker

Birnen-Mascarpone-Creme

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Cremiger Mascarpone und fruchtige Birnen ergeben eine perfekte Kombination in Armin Roßmeiers Rezept. Basilikum gibt dem Dessert das gewisse Etwas. [mehr]

Di 26.08.2014
zwei Cocktails im Glas zwei Cocktails im Glas

Genuss

Trendige Cocktails von Nic Shanker

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Barkeeper Nic Shanker bereitet einen Shrub zu, auf dessen Grundlage er leckere Drinks mixt. Außerdem verrät er das Rezept für einen Belsazar Sour. [mehr]

Mo 25.08.2014

Volle Kanne - Service täglich im ZDF