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Alle Rezepte bei Volle Kanne

Seine besten und raffiniertesten Kreationen verrät Armin Roßmeier schon seit vielen Jahren im ZDF. Und immer wieder ist der Grand Maître de Cuisine von der großen Nachfrage der Fernsehzuschauer nach seinen Rezepten überrascht.

Roulade von jungem Kohl mit Kartoffel-Apfel-Püree

Einfach lecker

Roulade von Kohl mit Paprika-Hackfüllung

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So gut können Kohlrouladen schmecken: Armin Roßmeier füllt sie mit einer feinen Paprika-Hackmischung. Dazu schmeckt Kartoffel-Apfel-Püree. [mehr]

Mi 23.07.2014
Champignons, teilweise halbiert

Einfach lecker

Kleine Pilzkunde

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"Volle Kanne"-Küchenchef Armin Roßmeiers gibt Infos rund um köstliche Pilze. [mehr]

Di 22.07.2014
Pfifferlinge mit Speckknödel

Einfach lecker

Pfifferlinge in Rahm mit kleinen Speckknödeln

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Endlich ist wieder Pfifferlingssaison. Armin Roßmeier serviert sie in einer leckeren Rahmsoße mit deftigen Speckknödeln. Guten Appetit. [mehr]

Di 22.07.2014
Pfifferlings-Rührei auf Toast Pfifferlings-Rührei auf Toast

Einfach lecker

Pfifferlinge im Kräuterrührei auf Toast

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Ein leckerer Snack: Pfifferlinge im Kräuterrührei, serviert auf Toast, sind schnell gemacht und auch für weniger geübte Köche kein Problem. [mehr]

Di 22.07.2014
Hackfleisch-Schinkenfrikadellen auf Stäbchengemüse Hackfleisch-Schinkenfrikadellen auf Stäbchengemüse

Einfach lecker

Hackfleisch-Schinkenfrikadellen auf Stäbchengemüse

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Die Hackfleisch-Schinkenfrikadellen bekommen eine raffinierte Kruste aus Cornflakes und scharfer [mehr]

Mo 21.07.2014
Hähnchen-Aprikosen-Salat Hähnchen-Aprikosen-Salat

Einfach lecker

Hähnchen-Aprikosen-Salat

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Frische Ideen zur Aprikosenzeit: Mit dieser Kombination aus fruchtiger Aprikose und würzigem Fetakäse beeindrucken Sie Ihre Gäste! [mehr]

Fr 18.07.2014
Sommersalat von Hähnchenbrust mit Aprikosen und Rucola Sommersalat von Hähnchenbrust mit Aprikosen und Rucola

Einfach lecker

Sommersalat von Hähnchenbrust

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Ein Salat perfekt für einen milden Sommerabend: Gebratene Hähnchenbrust trifft auf Champignons, fruchtige Aprikosen, Fetakäse und Rucola. [mehr]

Fr 18.07.2014
Parmesangnocchi mit Radicchio und Rauchschinken Parmesangnocchi mit Radicchio und Rauchschinken

Einfach lecker

Parmesangnocchi mit Radicchio und Rauchschinken

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Selbst gemachte Parmesangnocchis mit frischem Radicchio, Rauchschinken und feinen Trüffelchampignons - wer kann da noch widerstehen? [mehr]

Do 17.07.2014
Fruchtiger Geflügelspieß mit Curry-Minzrisotto und Chilisauce Fruchtiger Geflügelspieß mit Curry-Minzrisotto und Chilisauce

Einfach lecker

Geflügelspieß mit Curry-Minzrisotto

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Dieses Gericht vereint die Aromen des Orients: Fruchtiger Geflügelspieß mit Curry-Minzrisotto, dazu gibts eine scharfe Kokos-Chilisauce. [mehr]

Mi 16.07.2014
Chakall Chakall

Leckeres vom Grill

Rib Eye Steak mit Chimichurri-Sauce

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Als Argentinier ist Chakall bekennender Fleisch-Fan. Zu "Volle Kanne" hat er sein Rezept für eine pikante Chimichurri-Grillsauce mitgebracht. [mehr]

Di 15.07.2014

Volle Kanne - Service täglich im ZDF

  • PRAXIS täglich

    Beautytricks für den Sommer

    Im Sommer haben Haut und Haare besondere Ansprüche, um gut gepflegt zu sein. Hitze und UV-Strahlung ... ARTIKEL

  • Service

    Multitalent Trinkwasser

    Es ist unser Lebenselixier: Wasser soll gesund, fit und schön machen und liegt damit voll im Trend. ... ARTIKEL

  • Reportage

    Vom Ruhrpott nach Rimini

    „Volle Kanne“-Reporter Mathias Budzinski hat sich aufgemacht – mit dem Käfer über die Alpen vom ... ARTIKEL

  • Zuschaueraufruf

    Dr. Specht klärt auf: Alltagsdrogen

    Ob Kaffee, Nikotin oder Alkohol – sie alle gelten als Alltagsdrogen. Doch was sind Alltagsdrogen ... ARTIKEL

  • Haus & Garten

    Fassadenbegrünung - Tipps von Elmar Mai

    Gartenexperte Elmar Mai gibt hilfreiche Tipps für eine gelungene Fassadenbegrünung und klärt über ... ARTIKEL